1. admin@dainiksamakal.com : Dainik Samakal admin :
সোমবার, ২৪ জানুয়ারী ২০২২, ১১:৫৩ পূর্বাহ্ন
শিরোনামঃ
ফরিদপুরে “বিএলআরআই” আঞ্চলিক কেন্দ্রে ‘খামারী প্রশিক্ষণ কোর্স” অনুষ্ঠিত মাদারীপুরের শিবচরে নবনির্মিত “ইলিয়াস আহমেদ চৌধুরী বিশ্ববিদ্যালয় কলেজ মসজিদ” দেখতে দর্শনার্থীদের ভিড় ফেসবুকে আপত্তিকর পোষ্ট দিয়ে চাঁদা দাবি: প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন ফরিদপুর জেলা প্রশাসনে সৃজিত হলো তারা উদ্যান ভাঙ্গায় গ্রাম পুলিশের বিরুদ্ধে তথ্য পাচারের অভিযোগ ফরিদপুর জেলা প্রশাসকের প্রযুক্তিময় ঐতিহ্যে বোরো উৎসব ভাঙ্গায় ৫ গ্রামবাসীর দেশীয় অস্ত্র সমর্পণ সকল থানার (অফিসার ইনচার্জ) সরকারি মোবাইল নাম্বার দেখুন— ফরিদপুরের ভাঙ্গায় ইতালি প্রবাসীকে কুপিয়ে হত্যা ফরিদপুরে “জয় নারী কল্যাণ সংঘের” ব্যানারে জমজমাট নারী ব্যবসা
নোটিশঃ
ফরিদপুরে “বিএলআরআই” আঞ্চলিক কেন্দ্রে ‘খামারী প্রশিক্ষণ কোর্স” অনুষ্ঠিত মাদারীপুরের শিবচরে নবনির্মিত “ইলিয়াস আহমেদ চৌধুরী বিশ্ববিদ্যালয় কলেজ মসজিদ” দেখতে দর্শনার্থীদের ভিড় ফেসবুকে আপত্তিকর পোষ্ট দিয়ে চাঁদা দাবি: প্রতিবাদে সংবাদ সম্মেলন ফরিদপুর জেলা প্রশাসনে সৃজিত হলো তারা উদ্যান ভাঙ্গায় গ্রাম পুলিশের বিরুদ্ধে তথ্য পাচারের অভিযোগ ফরিদপুর জেলা প্রশাসকের প্রযুক্তিময় ঐতিহ্যে বোরো উৎসব ভাঙ্গায় ৫ গ্রামবাসীর দেশীয় অস্ত্র সমর্পণ সকল থানার (অফিসার ইনচার্জ) সরকারি মোবাইল নাম্বার দেখুন— ফরিদপুরের ভাঙ্গায় ইতালি প্রবাসীকে কুপিয়ে হত্যা ফরিদপুরে “জয় নারী কল্যাণ সংঘের” ব্যানারে জমজমাট নারী ব্যবসা

ফরিদপুরে “বিএলআরআই” আঞ্চলিক কেন্দ্রে ‘খামারী প্রশিক্ষণ কোর্স” অনুষ্ঠিত

  • Update Time : বুধবার, ২৯ ডিসেম্বর, ২০২১
  • ৪১ Time View

ভাঙ্গা (ফরিদপুর) প্রতিনিধি: ফরিদপুরের ভাঙ্গায় “পোল্ট্রি গবেষণা ও উন্নয়ন জোরদার করণ” প্রকল্পের আওতায় ৫০ জন পোল্ট্রি খামারী কে ‘উন্নত প্রযুক্তিতে স্বাস্থ্য সম্মত, নিরাপদ, ভ্যালু এডেড পোল্ট্রি উৎপাদন ও বাজারজাত করণ” শীর্ষক “খামারী প্রশিক্ষণ কোর্স” অনুষ্ঠিত হয়েছে।

উপজেলার ভাঙ্গা-ফরিদপুর মহাসড়ক সংলগ্নে অবস্থিত “বাংলাদেশ প্রাণি সম্পদ গবেষণা ইনষ্টিটিউট” (বিএলআরআই) আঞ্চলিক কেন্দ্রে গত ২৩ থেকে ২৫ ডিসেম্বর’২০২১ (বৃহ:স্পতিবার-শনিবার) পর্যন্ত ৩ দিনব্যাপী এ প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করা হয়।

“খামারী প্রশিক্ষণ কোর্স” অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন প্রকল্পটির প্রকল্প পরিচালক ড. মো. সাজেদুল করিম সরকার। তিনি প্রকল্পটির গুরুত্ব সম্পর্কে ব্যাপক আলোচনা করেন। এসময় তিনি পোল্ট্রি খামারীদের এন্টিবায়োটিক ব্যবহারে নিরুৎসাহিত করা সহ উন্নত দেশগুলোতে ডিম, মাংসের ব্যবহার সম্পর্কে বক্তব্য রাখেন।

এছাড়াও তিনি বলেন, আমেরিকার জনগণ বাৎসরিক জনপ্রতি ২৯৩ টি, অস্ট্রেলিয়ায় ২৪৭ টি, কানাডায় ২৪২ টি ও জাপানে জনপ্রতি বাৎসরিক ৩২০ টির উপরে ডিম খাচ্ছে। অন্যদিকে আমরা জনপ্রতি বাৎসরিক মাত্র ১২১ টি ডিম খাচ্ছি। বাংলাদেশকে উন্নত বিশ্বের কাতারে যেতে হলে অবশ্যই আমাদের ডিম, মাংস ও পোল্ট্রি উৎপাদন বাড়াতে হবে।

“খামারী প্রশিক্ষণ কোর্স” অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন ফরিদপুর জেলা প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা ডা. নুরুল্লাহ্ মো. আহসান। এসময় চলমান প্রকল্পের কার্যক্রম সম্পর্কে ভূয়সী প্রশংসা করেন। তিনি বলেন, বৃহত্তর ফরিদপুর জেলার মধ্যে ভাঙ্গা প্রাণি সম্পদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চল এবং এখানে প্রাণি সম্পদ বিষয়ক গবেষণার জন্য আঞ্চলিক কেন্দ্রের সাথে ফরিদপুর জেলা প্রাণি সম্পদ দপ্তর সর্বদা সহযোগিতার হাত বাড়িয়ে দিবে। তিনি আরও বলেন, এই গবেষণা ইনস্টিটিউটের মাধ্যমে বৃহত্তর ফরিদপুর অঞ্চলের প্রাণি সম্পদের উন্নয়ন ত্বরান্বিত হবে। বিশেষ করে পোল্ট্রির ডিম ও মাংসের উৎপাদন বহুলাংশে বৃদ্ধি পাবে।

প্রকল্পের পোস্ট-ডক গবেষণা ফেলো বিজ্ঞানী ড. ফারহানা শারমিন পোল্ট্রির ডিম ও মাংসে ভ্যালু এডিশনের উপর গুরুত্বারোপ করেন। তিনি নিরাপদ পোল্ট্রি উৎপাদনে এন্টিবায়োটিক এর বিকল্প হিসেবে সাজনা পাতা, মেথি ও স্পিরুলিনার পাউডার নির্দিষ্ট মাত্রায় ব্যবহারের পরামর্শ প্রদান সহ বাংলাদেশে ডিমের পাউডার তৈরীর সম্ভাবনার বিষয়ে আলোকপাত করেন।

উক্ত কোর্সে ভাঙ্গা উপজেলা প্রাণি সম্পদ কর্মকর্তা ডা. মো. রেজাউল করিম পোল্ট্রি খামার ব্যবস্থাপনায় বায়োসিকিউরিটির গুরুত্ব সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করেন।

প্রশিক্ষণে বিশেষায়িত পোল্ট্রির জাতসমুহ (উটপাখি/ টার্কি) পালন ব্যবস্থা, পোল্ট্রি পালনে সম্ভাবনা এবং আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহার, পোল্ট্রি পালনে পুষ্টি, বাসস্থান ও সার্বিক ব্যবস্থাপনা বিষয়ে ব্যাপক আলোচনা করেন বিএলআরআই-এর বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ডা. আমিনুল ইসলাম।

প্রশিক্ষণের কোর্স পরিচালক “বিএলআরআই” আঞ্চলিক কেন্দ্রের বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ও সাইড ইনচার্জ ডা. সাইদুল ইসলাম। তিনি প্রশিক্ষণ কোর্সে হাঁস-মুরগির সঠিক সময়ে টিকাদান ও খামারীদের মাঝে নিরাপদ পোল্ট্রির মাংস জাত ফাস্ট ফুড সমুহ যেমন- চিকেন ফ্রাই, চিকেন বার্গার, চিকেন স্যান্ড-উইচ ও চিকেন প্যাটিস এর বিষয়ে সুনির্দিষ্ট ধারণা দেন। এছাড়াও তিনি উন্নত প্রযুক্তিতে স্বাস্থ্য সম্মত ও নিরাপদ পোল্ট্রি উৎপাদনের জন্য খামারীদের পরামর্শ ও সার্বিক সহযোগিতার আশ্বাস প্রদান করেন।

উল্লেখ্য, প্রকল্পটির গবেষণা কাজে নিয়োজিত রয়েছেন “বিএলআরআই”-এর উর্ধ্বতন বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মো. আব্দুর রশিদ।

Please Share This Post in Your Social Media

Comments are closed.

More News Of This Category
© All rights reserved © 2021 Coder Boss
Design & Develop BY Coder Boss